Готовим с любовью. - Форум
Развлекательный портал (Фильмы,фото,стихи,муз.клипы...)
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Модератор форума: Чужая, Jenni 
Форум » Совет Гурманам » Готовим с любовью » Готовим с любовью. (Творожное печенье с орехами.)
Готовим с любовью.
ЧужаяДата: Среда, 10.08.2011, 18:17 | Сообщение # 1
За заслуги которые ты надеюсь заслужишь)))
Группа: Администраторы
Статус: Offline

Ингредиенты:

Творог (в тесто) - 200 г
Масло сливочное (в тесто) - 100 г
Сахар (в тесто - 80 гр, в начинку - 120 гр) - 200 г
Яйцо (1 желток в тесто, 1 яйцо + белок в начинку) - 2 шт.
Мука (в тесто) - 360 г
Разрыxлитель теста (в тесто) - 1 ч.л.
Фундук (в начинку) - 70 г
Арахис (в начинку) - 30 г
Цедра лимона (в начинку) - 1 ч.л.
Крошка (из печенья, в начинку) - 2 ст.л.
Инструкция:

Тесто: в миске смешать творог, сливочное масло комнатной температуры, сахар, желток. Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто и убрать в холодильник.
Фундук и арахис обжарить на сухой сковороде, остудить и перетереть
руками, сняв кожицу. Орехи смолоть в блендере.
Добавить молотое печенье, сахар, одно яйцо, белок и цедру лимона
(с цедрой печенье отдает цитрусом, если хотите получить более ореховый вкус, то цедру лучше не добавлять)
Размешать до однородной массы.
Тесто разделить на небольшие шарики, выложить на противень и
расплющить пробкой от ваучера или рюмкой.
Углубления заполнить начинкой.
Выпекать в предварительно разогретой до 200*С духовке 20-25 минут.
Приятного аппетита!!!
 
Форум » Совет Гурманам » Готовим с любовью » Готовим с любовью. (Творожное печенье с орехами.)
Страница 1 из 11
Поиск:

Copyright MyCorp © 2016Бесплатный конструктор сайтов - uCoz